Confituur : vanalles een beetje: even kijken is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten. Belangrijkste ingrediënten: mango zeer fijn snijden, ananas zeer fijn snijden en mandarijntjes.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Mango, meloen, ananas, mandarijntjes en passievrucht lagen nog in de frigo dus even opwerken. Om aan ongeveer een kilo fruit te komen even de tuin in voor een paar stengels rabarber.
Natuurlijk kan je ook van alles 200 gr fruit nemen en zo kom je ook aan 1 kg.
Ingrediënten
- 400 gr mango zeer fijn snijden
- 150 gr galia meloen zeer fijn snijden
- 270 gr ananas zeer fijn snijden
- 2 mandarijntjes +/- 100 gr in 2 verdelen
- 2 stengels rabarber zeer fijn snijden
- 2 passievruchten halveren en het vruchtvlees eruit halen
- 1 kg fijne suiker
Bereidingswijze
- De boven vernoemde ingredienten aan de kook brengen regelmatig afschuimen. Als de gewenste dikte van confituur is bereikt in glazen potjes en sluiten met deksel.
Klik op foto om te vergroten.
Mango, meloen, ananas, mandarijntjes en passievrucht lagen nog in de frigo dus even opwerken. Om aan ongeveer een kilo fruit te komen even de tuin in voor een paar stengels rabarber.
Natuurlijk kan je ook van alles 200 gr fruit nemen en zo kom je ook aan 1 kg.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Confituur : vanalles een beetje: even kijken te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Confituur : vanalles een beetje: even kijken?
Confituur : vanalles een beetje: even kijken hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Mmmmmm…….;););)