Confituur met zen vijven in het potje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: ananas, gala meloen en aardbeien 500gr.
Deze Confituur met zen vijven in het potje laat je proeven waarom de Belgische keuken zo geliefd is. Ananas en gala meloen spelen hier de hoofdrol. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1ananas
- 1gala meloen
- aardbeien 500gr
- rabarber
- nectarinen 3stuks
- 2kg fijne witte suiker
Bereidingswijze
- Ananas schillen en harde nerf eruit snijden,meloen schillen en ontpitten zowel de nectarinen en de rabarber ontvliezen de kroontjes van de aardbeien doen .Ananas,meloen,aardbeien en nectarinen zeer fijn snijden en vervolgens de rabarber er bij snijden tot men aan het gewicht van 2kg komt.Dit alles in een grote ketel met 2kg fijne suiker aan de kook brengen.Regelmatig afschuimen en laten koken tot men de gewenste dikte heeft bereikt.De confituur verdelen in potten en deksel erop nu de massa nog warm is.
Confituur met zen vijven in het potje
Bron: onbekend
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Confituur met zen vijven in het potje?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Confituur met zen vijven in het potje te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Confituur met zen vijven in het potje?
Confituur met zen vijven in het potje hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.