Confituur: kerst 2012 is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten. Belangrijkste ingrediënten: aardbeien, rabarber en honing meloen.
Klik op foto om te vergroten.
Het fruit werd in de zomer vers versneden om in de winter toch heerlijke confituur te kunnen maken.
Ingrediënten
- 1 kg aardbeien
- 500 gr rabarber
- 500 gr honing meloen
- 2 kg suiker
Bereidingswijze
- Zeer fijn gesneden fruit, deze in een grote ketel en laten opkoken. Voeg de suiker toe en laat koken.
- Regelmatig roeren en afschuimen.
- Als de gewenste dikte bereikt is de confituur in potten verdelen en deksel erop.
Klik op foto om te vergroten.
Het fruit werd in de zomer vers versneden om in de winter toch heerlijke confituur te kunnen maken.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Confituur: kerst 2012 te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Confituur: kerst 2012?
Confituur: kerst 2012 hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.