Confituur: boer bavo kneep de katjes in het donker is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten. Belangrijkste ingrediënten: appelsienen, mango en kersen ontpit.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
- 4 appelsienen +/- 400 gr
- 1 mango +/- 200 gr
- 200 gr kersen ontpit
- 200 gr nectarine
- 1 kg suiker
Bereidingswijze
- Snijd het fruit in keine stukjes en doe deze in een grote kookpot.
- Voeg de suiker toe en laat op een hoog vuur koken door regelmatig te roeren, schuim regelmatig af.
- Na ongeveer 1 uur als de gewenste dikte is bereikt, vul glazen potten met de confituur, deksel erop en laten afkoelen.
- Voor de verhouding van het fruit is het een beetje wikken en wegen maar wel zorgen dat je aan 1 kg fruit komt.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Confituur: boer bavo kneep de katjes in het donker te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Confituur: boer bavo kneep de katjes in het donker?
Confituur: boer bavo kneep de katjes in het donker hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Jippie! :D:D:D
Haha, wou al schrijven potje staat aan de kant :);):p
Ik zie mijn potje al staan!:D;):p