Chinese Lange Bonen met Garnalen uit de Wok is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kousenband, rijstolie en knoflook snipperen.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Je kunt hierbij jasmijn thee, bier of niet al te droge witte wijn drinken.
Ingrediënten
- 500 gram kousenband
- 2 eetlepels rijstolie
- 7 cm gemberwortel schillen en in dunne plakjes snijden
- 4 teentjes knoflook snipperen
- 500 gram geschoonde en gepelde garnalen
- 60 cc rijstwijn (Mirin)
- 30 cc ketjap
- 30 cc Sriracha
- 2 lenteuitjes1 eetlepel vers geroosterde sesamzaad
Benodigdheden
- Wok
- Vergiet
Bereidingswijze
- Zet een pan water op en breng aan de kook.
- Was en schoon de kousenband en snij in stukken van ongeveer 6 cm.
- Doe de kousenband gedurende 3 minuten in het kokende water en giet ze dan af in een vergiet.
- Meng in een kommetje de mirin, ketjap en Sriracha.
- Verhit in een wok 2 eetlepels rijstolie tot zeer heet en wok daarin de kousenband en plakjes gember gedurende 3 minuten.
- Voeg knoflook toe en wok 1 minuut.
- Voeg de garnalen toe en wok 3 minuten.
- Doe dan het mirin mengsel in de wok en kook nog 1 minuut.
- Doe vlak voor het opdienen de lenteui er bij en roer de sesam er door.
- Geef er rijst bij.
Je kunt hierbij jasmijn thee, bier of niet al te droge witte wijn drinken.
Bron: Familie
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Chinese Lange Bonen met Garnalen uit de Wok?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Chinese Lange Bonen met Garnalen uit de Wok te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Chinese Lange Bonen met Garnalen uit de Wok?
Chinese Lange Bonen met Garnalen uit de Wok hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.