Camping spaghetti Texel is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: gemengd gehakt, gerookte spekblokjes en wortelen.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Deze saus zal geserveerd worden op de camping met vakantie vrienden.
Natuurlijk voorzien we er heerlijke wijn bij.
Een heerlijk verlengd weekend naar Texel.
Ingrediënten
- 1 kg gemengd gehakt
- 300 gr gerookte spekblokjes
- 3 wortelen
- 3 ajuinen
- 1 kleine courgette
- 250 gr champignons
- 500 ml gezeefde tomaten
- 1000 ml tomatencoullis
- gember
- flink mespuntje chili peper
- paprikapoeder
- oregano
- basilicum
- boter
Bereidingswijze
- Wortelen fijn snijden in in blokjes.
- Ajuin in kleine blokjes snijden.
- Courgette in blokjes snijden.
- Champignons in schijven snijden.
- Stoof de groenten even aan in een beetje boter.
- Spek krokant aanbakken zonder vetstoffen.
- Het gehakt losroeren in een beetje boter.
- Dit alles in een grote pot en op een zacht vuur laten sudderen.
- Kruid goed naar smaak af en voeg de gezeefde en tomatencoullis toe.
- Deze spaghetti saus verdelen in kommen en laten afkoelen.
- Deksel erop indien niet dadelijk voor gebruik invriezen.
Klik op foto om te vergroten.
Deze saus zal geserveerd worden op de camping met vakantie vrienden.
Natuurlijk voorzien we er heerlijke wijn bij.
Een heerlijk verlengd weekend naar Texel.
Bron: Derbyke & Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Camping spaghetti Texel?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Camping spaghetti Texel te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Camping spaghetti Texel?
Camping spaghetti Texel hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Beste René, natuurlijk kan je dit gerecht thuis bereiden. Groetjes Hilde
Mag ik het ook thuis klaarmaken, of moet ik speciaal op een camping staan? Het ziet er erg smakelijk uit.
Denk het ook wel met vrienden onder elkaar en samen kokkerellen, de afwas sorry mannen dat is jullie taak tijdens het kamperen 😉
Je zal genieten! En dan ook nog heerlijke pasta erbij met een wijntje……
In de zevende hemel 😉