Saus voor bij de pasta met kalfs-gehakt

Avondeten & hoofdgerechten Sauzen & basics Vleesgerechten

Delen: Pinterest
Saus voor bij de pasta met kalfs-gehakt

Saus voor bij de pasta met kalfs-gehakt is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kalfs gehakt, gele paprika en oranje paprika.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Klik op foto om te vergroten.
Natuurlijk kan je ook andere kruiden gebruiken.

Ingrediënten

  • 750 gr kalfs gehakt
  • 1 gele paprika
  • 1 oranje paprika
  • 500 ml gehakte tomaten met basilicum
  • 2 rode ajuinen
  • 4 teentjes look
  • 2 wortelen
  • Wild Garlic Mix Oil & Vinegar
  • klontje boter

Bereidingswijze

  1. Paprika in blokjes snijden.
  2. Ajuinen in blokjes snijden.
  3. Look in fijne ringen snijden.
  4. Wortelen in fijne ringen snijden.
  5. Het gehakt losroeren in een beetje boter, voeg de groenten toe en kruid goed naar smaak af.
  6. Laat dit op een zacht vuur sudderen.
  7. Serveer zeer warm met pasta naar wens.

Klik op foto om te vergroten.
Natuurlijk kan je ook andere kruiden gebruiken.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Saus voor bij de pasta met kalfs-gehakt?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Saus voor bij de pasta met kalfs-gehakt te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Saus voor bij de pasta met kalfs-gehakt?

Saus voor bij de pasta met kalfs-gehakt hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.