Camping gemak, snelle stoof met groente, gehakt en perzik . is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: rundergehakt, ui gesnipperd en knoflook gesnipperd.
Misschien ook lekker
Eigenlijk is dit een Fusion gerecht, maar dat kan ik niet selecteren helaas.
Ingrediënten
- 200 gram rundergehakt
- 1 ui gesnipperd
- 1 teen knoflook gesnipperd
- 1 el tomaten puree
- 25 ml ketjap
- 1 tl sambal badjak
- 125 gram sperziebonen schoon gemaakt en in stukjes
- 125 gram peultjes gerist en in stukjes
- 125 gram kidneybonen afgespoeld en uitgelekt
- 4halve perziken uit blik in stukjes
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Blancheer de peultjes en de sperzieboontjes 4-5 minuten. Giet deze af, spoel ze koud en laat ze goed uitlekken.
- Verwarm een eetlepel olie in de wok en bak de ui glazig.
- Voeg de tomatenpuree toe en bak twee minuutjes mee.
- Dan mag de hittebron wat hoger en gaat het gehakt in de pan. Bak dit rul, gaar en mooi bruin.
- Voeg de groente, afgespoelde kidneybonen, sambal, ketjap en de gesnipperde knoflook toe en laat dit geheel 5 minuten pruttelen.
- Als laatste dan de stukjes perzik erbij. Verwarm ze even goed mee en serveer.
Eigenlijk is dit een Fusion gerecht, maar dat kan ik niet selecteren helaas.
Bron: Project Gezond met een eigen variatie , tekst en foto's
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Camping gemak, snelle stoof met groente, gehakt en perzik .?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Camping gemak, snelle stoof met groente, gehakt en perzik . te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Camping gemak, snelle stoof met groente, gehakt en perzik .?
Camping gemak, snelle stoof met groente, gehakt en perzik . hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.