beerder 
Broodtorentjes met mozzarella is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: sneetjes toastbrood, eieren en bolletjes mozzarella.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Broodtorentjes met mozzarella combineert eenvoud met volop smaak. Sneetjes toastbrood, eieren en bolletjes mozzarella spelen hier de hoofdrol. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 24 sneetjes toastbrood
- 6 eieren
- 2 bolletjes mozzarella
- 1dl melk
- Arachideolie
- 1 bosje basilicum
- Peper en zout
Bereidingswijze
- Druk met een vormpje rondjes uit het brood. De mozzarella snijdt u in plakjes. Klop de eieren met de melk los en breng op smaak met peper en zout.
- Wentel de helft van de broodrondjes even door de eiermix en schik ze in een pan die u met olie hebt ingesmeerd. Beleg elk sneetje met wat mozzarella en 3 blaadjes basilicum.
- Ook de overige toastjes gaan door het eiermengsel; leg ze bovenop de basilicum. Bak de boterhammetjes goudbruin aan beide kanten.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Broodtorentjes met mozzarella?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Broodtorentjes met mozzarella te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Broodtorentjes met mozzarella?
Broodtorentjes met mozzarella hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.