Bloemkool met champignons en ham

Recept van tommeke★★★☆☆ 3 (1)
Maak favoriet 6
Delen: Facebook Pinterest
Bloemkool met champignons en ham — AI-gegenereerde illustratie

Bloemkool met champignons en ham is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: peper - zout en paprikapoeder.

  • Bereidingstijd 50 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Bloemkool met champignons en ham combineert eenvoud met volop smaak. Peper zout en paprikapoeder: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 50 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 300 gr. bloemkool
  • 200 gr. aardappelen
  • 150 gr. champignons
  • 250 gr. gekookte ham
  • 20 gr. boter
  • 100 gr. room
  • 25 gr. gemalen kaas
  • peper - zout
  • paprikapoeder
  • 1 el. bieslook

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Verdeel de bloemkool in kleine roosjes, snij de geschilde aardappelen in grote blokjes, stoom het geheel gedurende 25 minuten. Verhit de boter en bak hierin de reepjes ham en de schijfjes champignons, voeg de bloemkool roosjes en aardappelblokjes toe, breng het geheel op smaak met peper, zout en paprikapoeder. Schud het geheel voorzichtig dooreen. Beboter een ovenschotel, doe het bloemkool mengsel erin, verdeel de room erover, bestrooi met kaas en zet de schotel in een voorverwarmde oven van 225° gedurende 10 minuten. Garneer met wat paprikapoeder en gesnipperde bieslook.

Bron: Jeannine Van Immerseel

Heb je dit gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Bloemkool met champignons en ham?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Bloemkool met champignons en ham te maken?

Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Bloemkool met champignons en ham?

Bloemkool met champignons en ham hoort bij de Belgische keuken.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

3 reacties

  1. Hello jullie beiden, neen want ik stoom de bloemkool in een stoomkoker, duurt altijd langer. Laten jullie weten of je het lekker, lekkerder of niet lekker vinden aub. Groetjes Jeannine alias Tommeke:p:D:?

  2. Ha Jeannine, is 25 minuten niet erg lang voor de bloemkool? Hij gaat dan ook nog in de oven. Ik kook bloemkool (als ik het wil gebruiken als ovengerecht)maximaal 6 minuten. Voor de rest een lekker gerecht!!!:p:p:p

Laat een reactie achter