Bladerdeegpakketjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 16 personen. Belangrijkste ingrediënten: Bladerdeeg en belegen kaas.
Bladerdeegpakketjes is een echte aanrader voor aan tafel. Bladerdeeg, ui en belegen kaas: samen vormen ze een smaakvol geheel. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
16
personen
- Bladerdeeg (1 plakje voor 4 pakketjes)
- ui
- belegen kaas
- peper
- ei
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Laat het bladerdeeg ontdooien,
- snijd de ui heel erg fijn en hak de kaas in kleine stukjes.
- Meng het eigeel met het eiwit,
- snijd het bladerdeeg in vieren.
- Leg op elk vierkantje een beetje ui en kaas
- bestrooi met een beetje zwarte peper.
- Vouw de punten van het bladerdeeg naar elkaar toe en druk de 4 punten stevig tegen elkaar aan.
- Besmeer de pakketjes met wat van het ei en bestrooi het nog met wat kaas.
- Leg de pakketjes op de bakplaat of in een ovenschaal
- laat ze in 15 min in een voorverwarmde oven op 200 graden mooi bruin worden.
- Laat de hapjes even afkoelen en klaar zijn ze.
Bron: Onbekend
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Bladerdeegpakketjes?
Dit recept is voor 16 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Bladerdeegpakketjes te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Bladerdeegpakketjes?
Bladerdeegpakketjes hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.