Bietendip met blauwe kaas is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gekookte bieten, blauwe kaas en citroensap.
- Bereidingstijd 10 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Weinig tijd, veel smaak: dat is Bietendip met blauwe kaas in het kort. Met gekookte bieten en blauwe kaas krijgt dit voorgerecht meteen karakter. In zo'n 10 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 200 g gekookte bieten, in blokjes
- 75 g blauwe kaas, in blokjes
- 2 el citroensap
- 2 el yoghurt
- 10 sprietjes bieslook, gesnipperd
- 4 pitabroodjes, om erbij te serveren
Benodigdheden
- Staafmixer
- Keukenmachine
Bereidingswijze
- Pureer in een keukenmachine of met de staafmixer de bieten met de blauwe kaas, het citroensap en de yoghurt.
- · Voeg zout en peper naar smaak toe.
- · Schep de dip in een schaaltje en strooi er de bieslook over.
- · Verwarm de pitabroodjes, snijd ze in repen en serveer ze bij de dip.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Bietendip met blauwe kaas?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Bietendip met blauwe kaas te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Bietendip met blauwe kaas?
Bietendip met blauwe kaas hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.