KookJij

Recept voor Belleke 's hapje met gerookte zalm

Een heerlijk belleke 's hapje met gerookte zalm recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 5 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hapjes - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo & Belleke
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Zeekraal goed afspoelen en droog deppen.
Even opwokken in een klein beetje olijfolie. Laten afkoelen.
Gerookte zalm zeer fijn snijden even zeer de ajuin.
Peterselie fijn hakken.
Zalm, ajuin en peterselie mengen. De sauzen met witte wijn goed mengen wel zien dat de saus niet te loperig is.
Vul de glaasjes met zeekraal, de mengeling van zalm erboven op, vervolgens de saus erover.
Serveer zeer fris.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Thuiskomst van vakantie gezellig laat kerst- en nieuwjaarmenu door dochter bereid .:-)
Hapje 1

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

derbyke

derbyke zegt:
Als je dat maar weet :)fabita en thuis komen van vakantie en een luxe menu voor geschoteld krijgen het was super lekker ;)denk dat ik meer op vakantie ga ;)groetjes van ons 3tjes :);):p
fabita

fabita zegt:
Fijn hé, al die lieve dochters en schoondochters.:);)
fabita

fabita zegt:
Fijn hé, al die lieve dochters en schoondochters.:);)