Belleke ’s hapje met gerookte zalm is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 5 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: schijven gerookte zalm, zeekraal en een stukje zoete ajuin.
Misschien ook lekker
Thuiskomst van vakantie gezellig laat kerst- en nieuwjaarmenu door dochter bereid .:-)
Hapje 1
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 schijven gerookte zalm
- 100 g zeekraal
- een stukje zoete ajuin
- een beetje peterselie
- 2 koffielepels mierikswortelpasta
- 3 mosterdsaus van Delicieux
- 1 soeplepel yoghurtdressing
- een scheutje witte wijn
Bereidingswijze
- Zeekraal goed afspoelen en droog deppen.
- Even opwokken in een klein beetje olijfolie. Laten afkoelen.
- Gerookte zalm zeer fijn snijden even zeer de ajuin.
- Peterselie fijn hakken.
- Zalm, ajuin en peterselie mengen. De sauzen met witte wijn goed mengen wel zien dat de saus niet te loperig is.
- Vul de glaasjes met zeekraal, de mengeling van zalm erboven op, vervolgens de saus erover.
- Serveer zeer fris.
Thuiskomst van vakantie gezellig laat kerst- en nieuwjaarmenu door dochter bereid .:-)
Hapje 1
Bron: Derbyke & Elmo & Belleke
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Belleke ’s hapje met gerookte zalm?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Belleke ’s hapje met gerookte zalm te maken?
Reken op ongeveer 5 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Belleke ’s hapje met gerookte zalm?
Belleke ’s hapje met gerookte zalm hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Als je dat maar weet :)fabita en thuis komen van vakantie en een luxe menu voor geschoteld krijgen het was super lekker ;)denk dat ik meer op vakantie ga ;)groetjes van ons 3tjes :);):p
Fijn hé, al die lieve dochters en schoondochters.:);)
Fijn hé, al die lieve dochters en schoondochters.:);)