Bami met Sesam – Katjang Saus

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst

Recept van deuxchapeaux
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Bami met Sesam – Katjang Saus, AI-gegenereerde illustratie

Bami met Sesam – Katjang Saus is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bami, katjang olie en lente uien klein snijden.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Bami balikpapan Bami balikpapan Gebakken Shanghai mie Gebakken Shanghai mie Simpele, smakelijke bami zonder pakjes of zakjes. Simpele, smakelijke bami zonder pakjes of zakjes. Oosterse lasagna Oosterse lasagna Eiermie met Sesamdressing Eiermie met Sesamdressing Supersnelle Bami II Supersnelle Bami II Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

WE drinken hierbij thee, bier of een niet al te droge witte wijn (Riesling trocken Kabinett of Spätlese trocken, chardonnay, enz.)

Ingrediënten

  • 500 gram bami
  • 4 eetlepels katjang olie
  • 1 eetlepel witte sesam zaadjes roosteren
  • 1 eetlepel zwarte sesam zaadjes roosteren
  • 4 lente uien klein snijden
  • SESAM SAUS :
  • 5 eetlepels tahini (=sesam pasta)
  • 2 eetlepels pindakaas
  • 3 eetlepels ketjap manis
  • 2 x 5 cc balsamico azijn
  • 2 eetlepels donkere sesamolie
  • 2 teentjes knoflook snipperen
  • palmsuiker naar smaak
  • sambal of chili-olie naar smaak

Bereidingswijze

  1. Voor de saus alle ingredienten in een pannetjes doen op laag vuur zetten en omroeren met een houten lepel.
  2. De bami (of andere pasta-soort) volgens voorschrift garen en al dente afgieten en vervolgens met koud water over gieten en uit laten druipen.
  3. In een flinke pan de katjang-olie verwarmen en daarin de bami weer opwarmen.
  4. Vevolgens de sesam-mix toevoegen en goed wegroeren.
  5. Dan de sesam zaadjes er door roeren en opscheppen.
  6. Garneer met de fijngesneden lenteui
  7. Een optie is om er gebakken garnalen bij te geven.

WE drinken hierbij thee, bier of een niet al te droge witte wijn (Riesling trocken Kabinett of Spätlese trocken, chardonnay, enz.)

Bron: Familie

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Bami met Sesam – Katjang Saus?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Bami met Sesam – Katjang Saus te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Bami met Sesam – Katjang Saus?

Bami met Sesam – Katjang Saus hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).