KookJij

Avocadomousse met tonijncrème

Amuse in een glaasje: De combinatie van de zacht romige avocadomousse met de tonijncrème is heerlijk.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Hapjes - Amuse
  2. > Voorgerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Europese
Bron: Eigen recept
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Avocadomousse met tonijncrème te bereiden

  1. Snij d avocado doormidden. Verwijder de pit. Haal de avocado leeg met een lepel.
  2. Pureer de stukje avocado met citroensap, lenteui, peper, zout, chili en roomkaas in het bakje van je staafmixer. Proef of de avocado goed gekruid is. Verdeel dit over de glaasjes
  3. Snij de kerstomaatjes in vieren. Verdeel de stukjes tomaat over de avocadomousse.
  4. Laat de tonijn uitlekken. Pureer de tonijn met peper, zout, mayonaise, en gehakte bieslook. Proef de tonijn.
  5.  Verdeel de tonijncrème over de glaasjes.
  6. Garneer met wat bieslookstengels-

Mijn kookverhaal (Petra Wiggers)

Je kunt dit hapje ruim tevoren bereiden. In de koelkast bewaren en vlak voor het eten uit de koelkast halen.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst