KookJij

Recept voor Aardappelsla

Een heerlijk aardappelsla recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: ... personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Aardappelen in gezouten water met azijn gaar koken en laten afkoelen.Gerookt spek krokant aanbakken en evenzeer laten afkoelen .Dit alles in een kom ,pezo,ajuin toevoegen,eitje geplet,erwten,mosterd,cajun kruiden en azijn en ook de peterselie en mayonaise dit vervolgens goed mengen en koud opdienen.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

derbyke

derbyke zegt:
Hallo johan4 , inderdaad Pezo is peper en zout laat het smaken . Groetjes van ons 3 :);):p
johan4

johan4 zegt:
Pezo is peper en zout. Ps. neem het recept mee lijkt me erg lekker:p
derbyke

derbyke zegt:
Hallo Liske , sorry voor de late reactie er is inderdaad een reden voor azijn bij de aardappels te doen als je ze kookt .Met azijn blijven je aardappels langs buiten goed stevig terwijl ze van binnen goed gaar zijn .Groetjes van ons 3 :);):p
Liske

Liske zegt:
Hallo Hilde, is er een reden om azijn bij de aardappels te doen? Of alleen voor de smaak?
derbyke

derbyke zegt:
hallo anny smoes , voor jou ook de beste wensen voor 2010 en laat het kokkerellen een feest zijn . Groetjes van ons 3 :);):p
anny smoes

anny smoes zegt:
hoi hoi derbyke
haha grappig zo zie je overal prachtige termen
alvast een heel goed gezond kooklustig 2010 gewenst
derbyke

derbyke zegt:
Hallo anny , de meeste nemen de afkorting gelijk P & Z , in belgie is de keukenterm pezo . Ach als peper en zout maar een naam heeft .Groetjes van ons 3 :);):p
anny

anny zegt:
meetsl schrijf je dan P+Z GROETJES
anny

anny zegt:
hoi derbyke
pezo is niet gebruikelijke kooktaal
derbyke

derbyke zegt:
Hallo irmgard,pezo is peper en zout.Groetjes Derbyke en Hilde;)
Irmgard Segerink

Irmgard Segerink zegt:
Hallo, mag ik vragen wat of pezo is? Nooit van gehoord.