Aardappelpapillot met witloof is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 5 personen. Belangrijkste ingrediënten: Cyprus aardappelen, grote pijlen witloof en grof gemalen peper.
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Aardappelpapillot met witloof is je antwoord. De combinatie van Cyprus aardappelen, pijlen witloof en grof maakt het verschil. In zo'n 25 minuten staat het op tafel, genoeg voor 5 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 1 kg Cyprus aardappelen
- 5 grote pijlen witloof
- grof gemalen peper
- grof zeezout
- 6 soeplepels kandijsuiker
- boter
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Schil de aardappelen en snijd in vieren, kook beetgaar in licht gezouten water, giet af.
- Terwijl het witloof fijn snijden en even opbakken in een beetje boter samen met de kandijsuiker.
- Neem vijf vellen aluminiumfolie verdeel het witloof erop voeg de aardappelen toe en kruid af met peper en zout. Verdeel het vocht van het witloof over de papillotten.
- Vouw dicht en zet een vijftal min in een voorverwarmde oven op 180°C.
- Serveer zeer warm.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappelpapillot met witloof?
Dit recept is voor 5 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappelpapillot met witloof te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappelpapillot met witloof?
Aardappelpapillot met witloof hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.