Aardappelen : opgebakken met brocolli en tomaat is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: enkele brocolli roosjes, aromat en gemalen peper.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 4 middel grote aardappelen in vier snijden
- halve rode ajuin in blokjes snijden
- 1 tomaat ontpit in blokjes snijden
- enkele brocolli roosjes
- aromat
- gemalen peper
- boter
Bereidingswijze
- Kook de aardappelen beetgaar met een snuifje zout. Giet af.
- Verwarm een pan met boter de aardappelen , ajuin en brocolli opbakken en goed kruiden als laatste de tomaten blokjes toevoegen. Serveer zeer warm.
- Kan zowel bij vis als vlees geserveerd worden.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappelen : opgebakken met brocolli en tomaat?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappelen : opgebakken met brocolli en tomaat te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappelen : opgebakken met brocolli en tomaat?
Aardappelen : opgebakken met brocolli en tomaat hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.