Gewokte groenten met aardappelen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: een handvol broccoli roosjes, wortel in jullienne gesneden en gemalen peper.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Aardappelgerecht kleurrijk versierd voor de feesten
Aardappelzoet gevuld met puree en asperges
Aardappel – spinazie puree voor Ciny
Aardappel-groentenslaatje voor de BBQ
Aardappelen opgebakken met groenten
Knolselderstoemp in groen jasje
Cacik = Yogurt mint ,knoflook
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Weinig tijd, veel smaak: dat is Gewokte groenten met aardappelen in het kort. Wortel en ajuin: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 10 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- een handvol broccoli roosjes
- 1 wortel in jullienne gesneden
- halve ajuin in slierten gesneden
- 1 stronk witloof in jullienne gesneden
- een 10 tal krieltjes in schijven gesneden beetgaar.
- gemalen peper
- bruschetta kruiden
- look vlokken gedroogd
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Wok de groenten beetgaar en goed kruiden als laatste de krieljes toevoegen.
- Serveer zeer warm.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gewokte groenten met aardappelen?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gewokte groenten met aardappelen te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gewokte groenten met aardappelen?
Gewokte groenten met aardappelen hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.