Saté saus is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: halve pot pindakaas en knoflook.
Misschien ook lekker
Zin in iets uit de Oosterse keuken? Met Saté saus haal je die smaken zó bij jou thuis. Alles draait om pot pindakaas en ui. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 4 personen mee. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- halve pot pindakaas
- 3 dl. kokend water
- 5 el. ketjap manis zoet
- 1 el. azijn
- 1,5 el. suiker
- 1 ui
- 1 teentje knoflook (mag meer)
- 1 tl. ketoembar
- 1 tl. djintam
- 1 tl. laos
- 1 tl. sambal
Bereidingswijze
- Fruit de uitjes tot deze een beetje glazig zijn. Doe de pindakaas en het kokende water toe en roer het goed door elkaar. Voeg vervolgens de overige ingredienten toe en laat het geheel nog even op een zacht vuur opstaan. Blijven roeren en voila een heerlijke satesaus.
Bron: smulweb
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Saté saus?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Saté saus te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Saté saus?
Saté saus hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Heerlijke sateh saus kan ook goed in de diepvries:)
Dit lijkt een beetje op Katjangsaus met de gefruite uitjes, alleen gaat daar nog kokosmelk doorheen en dat is echt VERRUKKELIJK. Groetjes Gerda;):p