Sambal- ketjapsaus is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: citroen- of limoensap, knoflook en sambal oelek.
Misschien ook lekker
Zin in iets uit de Oosterse keuken? Met Sambal- ketjapsaus haal je die smaken zó bij jou thuis. Citroen en knoflook spelen hier de hoofdrol. In zo'n 10 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 1 theelepel citroen- of limoensap
- 1 teen knoflook, uitgeperst
- 1 theelepel sambal oelek
- 1 eetlepel ragfijn gesnipperde ui
- 2 eetlepels ketjap manis
Bereidingswijze
- Meng alle ingrediënten goed door elkaar en klaar!
Bron: Eigen recept van E. de Vos 080412
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sambal- ketjapsaus?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sambal- ketjapsaus te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sambal- ketjapsaus?
Sambal- ketjapsaus hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Beste Dorry,
Dit sausje is een dipsaus die o.a. bij de bbq wordt gebruikt. Ook lekker bij kip enzo met rijst.
Groeten Sascha
Sorry had alleen ketopraksaus getypt maar het is alleen ketoprak, is lekker bij gebakken visje of met tauge,komkommer blokjes gebakken tahu en timpeh restje sperzieboontjes tomaat eitje gekookt gefruite uitjes allerlei mogelijkheden je kunt het zelfs over gemengd fruit doen als bijgerechtje met rijst gegrild kippetje ofzo groetjes Carmen
Kijk anders even op mijn recept van ketopraksaus
Hoi, waar gebruik je het bij?
Carmen,
Evelyn, van wie ik dit recept heb, maakt het zo. Ieder zijn eigen smaken enzo.
Lijkt op mijn recept ketoprak, heb alleen andere groente enzo. Groetjes Carmen