Rode bietjessalade is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode bieten, appel en klein scheutje azijn.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 2
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Misschien ook lekker
Rode bietjessalade is dat bijgerecht dat de show stiekem steelt. Rode bieten en ui spelen hier de hoofdrol. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 3 rode bieten (vers of voorverpakt)
- 1 ui
- 1 appel
- 1 el. yogonaise of halfvolle mayo
- 1 tl. kaneel
- klein scheutje azijn
- 1 tl. suiker
Bereidingswijze
- Snijd de bietjes, de ui en de appel in blokjes.
- Meng dit, samen met de yogonaise, door elkaar in een kom.
- Voeg de kaneel, suiker en azijn toe en breng e.v.t. op smaak met wat peper.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Rode bietjessalade?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Rode bietjessalade te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Rode bietjessalade?
Rode bietjessalade hoort bij de Amerikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Haha, o ja natuurlijk wel koken! 😀
ik weet niet eens hoe rauwe bietjes smaken
Ja zou je kunnen doen, het maakt niet uit, het is allebei lekker! 😀
bedoel je dat je vers eerst kookt?hans:)