Broodjes tonijn is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten. Belangrijkste ingrediënten: broodjes naar keuze, een stuk zomer wortel en een stuk courgette.
Weinig tijd, veel smaak: dat is Broodjes tonijn in het kort. Broodjes, dille en gemalen zwarte spelen hier de hoofdrol. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- broodjes naar keuze
- 300 gr. tonijn uit blik in eigen nat
- een stuk zomer wortel
- een stuk courgette
- een halve tomaat
- een stuk rode ajuin
- een stuk rode paprika
- dille
- gemalen zwarte peper
- yoghurtdressing
- 1 hard gekookt eike
- enkele blaadjes sla
Bereidingswijze
- Alle groenten fijn snijden, sla blaadjes apart houden.
- Vocht van tonijn verwijderen.
- Eitje zeer fijn hakken mengen met tonijn en groenten en de dressing en naar smaak kruiden met dille en peper.
- Beleg de broodjes met een blaadje sla en tonijn mengsel.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Broodjes tonijn te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Broodjes tonijn?
Broodjes tonijn hoort bij de Belgische keuken.
Lijkt me lekker ga het een keer proberen, je hoort er nog van.
Yes, vannavond!
Hans en Bores:):)