Toast champignon is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: tal champignons, halve ajuin en sjalot.
Weinig tijd, veel smaak: dat is Toast champignon in het kort. Met sneden en tal champignons krijgt dit brood meteen karakter.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 sneden geroosterd volkorenbrood
- 15 tal champignons
- halve ajuin
- 1 sjalot
- 2 teentjes look
- gemalen peper
- muskaatnoot
- zout
- room
- boter
Bereidingswijze
- Brood goed krokant roosteren .
- Champignons in schijven snijden .
- Ajuin fijn snijden .
- Sjalot fijn snijden .
- Look zeer fijn snijden .
- Boter laten smelten en de groenten kort opstoven goed kruiden , room toevoegen .Even laten sudderen .
- Serveer warm op bord en garneer af met groenten naar keuze .
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Toast champignon?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Toast champignon te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Toast champignon?
Toast champignon hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.