Witloofsalade is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 5 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: stronken witloof, komkommer en salie.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Witloofsalade is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Met stronken witloof, komkommer en salie krijgt dit bijgerecht meteen karakter. Reken op zo'n 5 minuten en je verwent er 4 personen mee. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 8 stronken witloof
- 1 stuk komkommer
- salie
- gemalen zwarte peper
- lookpoeder
- 3 eetlepels mayonaise
- 3 eetlepels zonnebloemolie met limoen
Bereidingswijze
- Snij witloof en komkommer in dunne reepjes.
- Meng mayonaise met de zonnebloemolie en kruid zeer goed met de hierboven vermelde kruiden.
- Spatel deze dressing voorzichtig onder het witloof en komkommer.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Witloofsalade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Witloofsalade te maken?
Reken op ongeveer 5 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Witloofsalade?
Witloofsalade hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Hallo Annika T , infeite heb je gelijk …Maar de zonnebloemolie met limoen maakt de mayonaise is meer vloeibaarder en heeft voor mij persoonlijk dan een beetje meer smaak . Als je wilt kan je er ook balsamico azijn aan toevoegen .Groetjes van ons 3 :);):p
Bewerken
Kijk eens op allrecipes.nl, daar vind je allerlei glutenvrij- en andere dieetrecepten!
heeft iemand nog een idee voor eengluten vrij recept groetjes
Toch een puntje van kritiek: mayonaise bevat al 80% olie. Waarom zou je dan nog meer olie toevoegen? ik zou dan liever iets meer mayo (of halvanaise) toevoegen en dan wat extra limoensap erbij.