Lamsfilet op een bedje van ravioli met spinazie

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst Vleesgerechten

Recept van derbyke★★★★☆ 4 (6)
Maak favoriet 7
Delen: Pinterest
Lamsfilet op een bedje van ravioli met spinazie

Lamsfilet op een bedje van ravioli met spinazie is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: ravioli gevuld met spinazie, verse spinazie en zoete ajuin.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Hoofdgerecht : van de fijnproever Hoofdgerecht : van de fijnproever Wie niet waagt niet wint… een rare combinatie maar toch lekker Wie niet waagt niet wint… een rare combinatie maar toch lekker Medaillon van struisvogel Medaillon van struisvogel Lamskroon met pasta en pittige groenten Lamskroon met pasta en pittige groenten Reuze pasta schelpen gevuld met gehakt Reuze pasta schelpen gevuld met gehakt Rode kool met pasta, witte luikse worst met pitten-mix Rode kool met pasta, witte luikse worst met pitten-mix Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Voor Lamsfilet op een bedje van ravioli met spinazie hoef je niet lang in de keuken te staan. Ravioli en verse spinazie: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • 500 gram ravioli gevuld met spinazie
  • 500 gram verse spinazie
  • 1 zoete ajuin
  • 4 mooie lamsfilets
  • boter
  • lamskruiden (Verstegen)
  • 1 potje Boursin cuisine met kruiden
  • bieslook
  • balsamicodressing

Bereidingswijze

  1. Kook de ravioli zoals op verpakking staat vermeld.
  2. Spinazie fijn snijden even opwokken samen met de in ringen gesneden ajuin, kruid goed met de lamskruiden.
  3. Voeg de ravioli toe en de Boursin, goed mengen.
  4. Bak de gekruide lamsfilets aan weerszijde rosé aan.
  5. Serveer de warme mengeling ravioli op bord, het vlees versneden erop, werk af met Boursin en fijn gesnipperde bieslook en balsamicodressing.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Lamsfilet op een bedje van ravioli met spinazie?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Lamsfilet op een bedje van ravioli met spinazie te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Lamsfilet op een bedje van ravioli met spinazie?

Lamsfilet op een bedje van ravioli met spinazie hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).