Saus: mangosausje voor bij de vis is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: lenteuitjes, soeplepels witte porto en zeezout.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
- 2 lenteuitjes
- 4 schijven mango uit blik met sap
- 2 soeplepels witte porto
- zeezout
- zwarte peper
- fijngehakte peterselie
- venkelzaad fijn gemalen
- een koffielepel cirtoenolie
Bereidingswijze
- Lenteuitjes fijn snijden.
- Mango in grove stukken snijden.
- Stoof de lenteuitjes aan in de citroenolie, goed afkruiden.
- Porto toevoegen de mango evenzeer een beetje sap. Laat even inkoken.
- Serveer zeer warm.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Saus: mangosausje voor bij de vis?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Saus: mangosausje voor bij de vis te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Saus: mangosausje voor bij de vis?
Saus: mangosausje voor bij de vis hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.