Dagschotel: pasta met zeevruchten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: volkorenspaghetti, venusschelpen en halve clam's.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
- 200 gr volkorenspaghetti
- 300 gr venusschelpen
- 200 gr halve clam's
- 8 scampi's
- 2 sjalotjes
- 2 teentjes look
- 1 stengel wit van porei
- 1 rood pepertje
- 200 ml tomaten- basilicum coullis
- gemalen kaas naar keuze
- Italiaanse kruiden
- olijfolie
Bereidingswijze
- Kook de pasta beetgaar.
- Sjalotjes fijn snijden.
- Look zeer fijn snijden.
- Porei in fijne ringen snijden.
- Rood pepertje in fijne ringen snijden en pitjes verwijderen.
- Stoof de groenten aan in olijfolie voeg de tomatencoullis toe evenzeer de kruiden.
- Zet het vuur lager en voeg de scampi's en schelpen toe.
- Meng deze met de pasta en verdeel over de borden.
- Serveer zeer warm met de gemalen kaas.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Dagschotel: pasta met zeevruchten?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Dagschotel: pasta met zeevruchten te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Dagschotel: pasta met zeevruchten?
Dagschotel: pasta met zeevruchten hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Hallo j.roos fijn om te horen, nog een fijne donderdagavond groetjes van ons 3tjes :);):p
Bewerken
Voila, uitgeprobeerd en lekker bevonden.
Bewerken