Soep van spinazie en tortellini gevuld met spinazie is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: groentebouillon, aardappelen en ajuin.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 1 liter groentebouillon
- 2 aardappelen
- 1 ajuin
- 1 stengel selder
- 100 g ± spinazie
- overschot van tortellini met spinazie beetgaar
- boter
- 2 koffie lepels zure room
Bereidingswijze
- Groenten fijn snijden en opstoven in een beetje boter, voeg de spinazie toe en de bouillon niet laten koken, mix de soep.
- Voeg de tortellini toe, deze moet van binnen wel warm zijn.
- Serveer de soep met een lepeltje zure room, indien nodig bijkruiden.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Soep van spinazie en tortellini gevuld met spinazie?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Soep van spinazie en tortellini gevuld met spinazie te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Soep van spinazie en tortellini gevuld met spinazie?
Soep van spinazie en tortellini gevuld met spinazie hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.