Koude rijstsla op zijn paasbest is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rijst, tablet kippenbouillon en pijl witloof.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 250 gr rijst
- 1 tablet kippenbouillon
- 1 pijl witloof
- 2 mini oranje parika's
- 2 lenteuitjes
- 2 mini komkommers
- bieslook
- peper
- kippenkruiden
- 1 soeplepel colorant alimentaire (oranje)
Bereidingswijze
- Kook de rijst in ruim water voeg een tablet kippenbouillon toe en de soeplepel colorant alimentaire. Giet af en laat afkoelen.
- Witloof fijn snijden.
- Lenteuitjes in fijne ringen snijden.
- Paprika's in fijne ringen snijden.
- Komkommers in fijne ringen snijden.
- Bieslook fijn snipperen.
- Meng de groenten met de koude rijst en kruid naar smaak af met peper en kippenkruiden.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Koude rijstsla op zijn paasbest?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Koude rijstsla op zijn paasbest te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Koude rijstsla op zijn paasbest?
Koude rijstsla op zijn paasbest hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.