Indonesische roergebakken kipfilet is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 18 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: kleine struik paksoi, kipfilet en zout en peper.
Zin in iets uit de Oosterse keuken? Met Indonesische roergebakken kipfilet haal je die smaken zó bij jou thuis. Struik paksoi en kipfilet spelen hier de hoofdrol.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 1 kleine struik paksoi
- 250 g kipfilet
- zout en peper
- 1 komkommer
- 1 aubergine
- 1 pakje MeiAsia Indonesische geember-honing woksaus
- 1 el wokolie
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Snijd de paksoi in reepjes. Snijd de komkommer doormidden, verwijder de zaadlijsten en snijd in boogjes. Snijd de aubergine en kipfilet in blokjes.
- Verhit de olie in een wok. Roerbak de kipfilet tot deze goudbruin is. Voeg de paksoi, komkommer en aubergine toe en roerbak nog 4 minuten.
- Giet de gember honing woksaus erbij en roerbak tot het gerecht door en door heet is. Voeg naar smaak zout en peper toe.
Bron: meiasia.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Indonesische roergebakken kipfilet?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Indonesische roergebakken kipfilet te maken?
Reken op ongeveer 18 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Indonesische roergebakken kipfilet?
Indonesische roergebakken kipfilet hoort bij de Oosterse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.