Avondeten & hoofdgerechten Pasta, rijst & noedels Vleesgerechten
brinkie1970 
Spaghetti met tomaten-paprikasaus is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: spekreepjes, uien en rode paprika 's.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Spaghetti met tomaten-paprikasaus is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Spekreepjes en uien spelen hier de hoofdrol. In zo'n 25 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Benodigdheden
- Braadpan
Bereidingswijze
- Snipper de uien en snijd de paprika's in kleine blokjes.
- Bak de spekreepjes in een braadpan in 1 eetlepel hete olijfolie mooi bruin en krokant en schep ze daarna uit de pan.
- Giet de rest van de olie bij het achtergebleven bakvet en smoor daarin de ui en de paprika op laag vuur zacht en glazig.
- Knijp de knoflook boven de pan uit en roer de tomatenblokjes erdoor, samen met de Italiaanse kruiden.
- Laat de saus op middelhoog vuur in een kwartiertje rustig wat dikker worden en maal er naar smaak peper over.
- Kook intussen de spaghetti beetgaar in een grote pan water en giet hem af.
- Roer de krokante spekjes door de saus en schep die over de spaghetti.
- Zet de geraspte kaas op tafel, dan strooit iedereen zelf.
Spaghetti met tomaten-paprikasaus is een doordeweekse klassieker waar je niemand mee teleurstelt. De saus krijgt volle smaak van gesmoorde paprika, knoflook en krokant gebakken spekjes. Met een hand geraspte kaas erover is het feest compleet.
Voedingswaarde
| Energie | 795 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 36 g |
| Vetten | 34 g |
| Koolhydraten | 86 g |
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Spaghetti met tomaten-paprikasaus?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Spaghetti met tomaten-paprikasaus te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Spaghetti met tomaten-paprikasaus?
Spaghetti met tomaten-paprikasaus hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.