Pasta voor in de herfst is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: lintpasta, gerookte spekblokjes en luikse worst.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 200 gr lintpasta
- 150 gr gerookte spekblokjes
- 1 luikse worst
- 6 tal broccoli roosjes
- halve rode ajuin
- 100 gr boursin cuisine met basilicum
- gemalen kaas naar keuze
- venkel
- rozemarijn
- tijm
- basilicum
- enkele verse blaadjes basilicum voor afganering
Bereidingswijze
- Kook pasta beetgaar en giet af, roer er de boursin onder.
- Spek zonder vetstoffen krokant aanbakken samen met de broccoli en ajuin goed kruiden. Als laatste de luikse worst in stukken gesneden even mee aanbakken.
- Serveer de pasta op bord, groenten-spekmengeling erover.
- Dresseer de worst erbij en werk af met kaas en verse basilicum.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pasta voor in de herfst?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pasta voor in de herfst te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pasta voor in de herfst?
Pasta voor in de herfst hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.