Bananenpannenkoekentaart (GV) is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote bananen, grote eieren en boekweitmeel.
Misschien ook lekker
Om het extra feestelijk te maken kun je er een bolletje ijs en een dot slagroom bij serveren. Je kunt dan het taartje dan misschien beter in kleinere stukken snijden.
Ingrediënten
- 2 grote bananen (of 3 kleine)
- 2 grote eieren (of 3 kleine)
- 6 el boekweitmeel (of ander meel)
- flinke scheut melk (tot gewenste dikte)
- snufje zout
- jam
- aardbeien (blauwe bessen, frambozen of ander fruit)
- poedersuiker
- braadboter
Benodigdheden
- Blender
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Doe de bananen, eieren, mee, melk en zout in een blender of mixerkom en maak een glad beslag.
- Doe een beetje braadboter in een koekenpan en bak hierin de pannenkoekjes.
- Stapel ze op een bord, eventueel met een beetje jam ertussen.
- Schep een lepel jam op het bovenste pannenkoekje en leg er wat verse aardbeien of ander fruit op. Bestuif het geheel met poedersuiker.
Om het extra feestelijk te maken kun je er een bolletje ijs en een dot slagroom bij serveren. Je kunt dan het taartje dan misschien beter in kleinere stukken snijden.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Bananenpannenkoekentaart (GV)?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Bananenpannenkoekentaart (GV) te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Bananenpannenkoekentaart (GV)?
Bananenpannenkoekentaart (GV) hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.