Avondeten & hoofdgerechten Ovenschotels & eenpans Vleesgerechten
Ovenschoteltjes met asperges, beenham en twee kazen. is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 55 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: witte asperges geschild, foelie snuf zout en voorgekookte minikriel.
Misschien ook lekker
Aardappelovenschotel met champignons, ham, kaas en ei
Snijbonen-gehakt ovenschotel met een krokante topping……
Ovenschotel met rosbief, sjalotten, paprika en aardappel
(Winterwarme) Chinese koolovenschotel met gehakt, champignons en kerrie.
Romige aspergeschotel met ham, kaas en aardappelschijfjes
Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Pogaça = broodjes (Gevulde)
Het
recept van S.S is namelijk wat karig met slechts 400 gram asperges en
400 gram aardappeltjes en dát voor 4 personen :) Dan moeten wij tijdens
onze avondwandeling straks nog bij de frietkot langs en dat is niet de
bedoeling. Dus voor ons beiden 500 gram asperges en 450 gram
aardappeltjes . De schotel is wel super lekker.
Ingrediënten
- 10 stuks witte asperges geschild
- 1 tl suiker
- 2 stukjes foelie snuf zout
- 450 gram voorgekookte minikriel
- 50 ml kookroom
- 2 tl mosterd
- 75 gram geraspte mozzarella
- klein beetje geraspte cheddar
- circa 150 gram beenham in plakjes( 8 plakjes)
- 1 flinke teen knoflook geperst
- 2 eieren
- Een paar takjes platte peterselie peper en zout naar smaak
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Breng water aan de kook voeg zout, suiker, foelie toe en kook de asperges
- in 7 minuten beetgaar.
- Vet 2 eenpersoons ovenschaaltjes( of een grote) in met wat olie en verdeel
- de minikrieltjes erover.
- Beleg de minikrieltjes met 3 plakjes beenham per schaaltje.
- Bewaar 2 plakjes beenham en snij deze in reepjes.
- Klop de eieren los met de room, mosterd, knoflook, peper en zout en 1 el
- grof gesnipperde bladpeterselie en de helft van de geraspte mozzarella.
- Giet dit verdeeld over beide schaaltjes. Leg daarop de asperges.
- Bestrooi de asperges met de rest van de mozzarella en zet de schaaltjes
- 30-40 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden. Bestrooi het
- gerecht de laatste 5-10 minuten met wat vers geraspte cheddar. Garneer
- met wat vers geraspte 4 seizoenen peper en bladpeterselie.
Het
recept van S.S is namelijk wat karig met slechts 400 gram asperges en
400 gram aardappeltjes en dát voor 4 personen 🙂 Dan moeten wij tijdens
onze avondwandeling straks nog bij de frietkot langs en dat is niet de
bedoeling. Dus voor ons beiden 500 gram asperges en 450 gram
aardappeltjes . De schotel is wel super lekker.
Bron: Savory Sweets aangepast gerecht met eigen tekst en foto
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Ovenschoteltjes met asperges, beenham en twee kazen.?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Ovenschoteltjes met asperges, beenham en twee kazen. te maken?
Reken op ongeveer 55 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Ovenschoteltjes met asperges, beenham en twee kazen.?
Ovenschoteltjes met asperges, beenham en twee kazen. hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.