Kalkoenreepjes in roomsaus met gedroogde tomaten en rode pesto.

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte

Recept van pwiggersVertrouwde kok
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
Kalkoenreepjes in roomsaus met gedroogde tomaten en rode pesto.

Kalkoenreepjes in roomsaus met gedroogde tomaten en rode pesto. is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gedroogde tomaten op olie -, slagroom of crème fraîche - en flinke eetlepels rode pesto.

  • Bereidingstijd 10 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Kip met parmaham Kip met parmaham Eend met Italiaanse rodewijnsaus Eend met Italiaanse rodewijnsaus Romeinse tomatenstoofpot met kip Romeinse tomatenstoofpot met kip Parelhoen in de ramertopf (faraona alla creta) Parelhoen in de ramertopf (faraona alla creta) Gevulde haantjes Gevulde haantjes Kalkoenreepjes in Italiaanse tomatensaus Kalkoenreepjes in Italiaanse tomatensaus Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Heerlijk bij pasta of (courgette)rijst of gebakken aardappels.
Het recept van de courgetterijst vind je ook bij mijn recepten.

Ingrediënten

  • 500 gram kalkoenreepjes of - blokjes -
  • 6 (half)gedroogde tomaten op olie -
  • 200 ml slagroom of crème fraîche -
  • 2 flinke eetlepels rode pesto
  • peper, zout -
  • 1 fijngesneden eetlepel peterselie -
  • eventueel een glas witte wijn -
  • 2 theelepels paprikapoeder -
  • 1 theelepeltje suiker -
  • 2 theelepels (witte) balsamicoazijn

Bereidingswijze

  1. Snij de (half) gedroogde tomaten in smalle reepjes.
  2. Verhit 2 eetlepels olie van de gedroogde tomaten of neem gewoon olijfolie. Bak hierin de kalkoen snel rondom bruin. Kruid de kalkoen met peper en zout.
  3. Blus eventueel af met de witte wijn en laat dit inkoken tot de kalkoen weer bijna droog is.
  4. Voeg de reepjes gedroogde tomaten, room en de pesto toe en breng alles aan de kook.
  5. Laat even koken tot de room wat dikker wordt.
  6.  Maak op smaak met paprikapoeder, balsamico-azijn en suiker.

Heerlijk bij pasta of (courgette)rijst of gebakken aardappels.
Het recept van de courgetterijst vind je ook bij mijn recepten.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Kalkoenreepjes in roomsaus met gedroogde tomaten en rode pesto.?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Kalkoenreepjes in roomsaus met gedroogde tomaten en rode pesto. te maken?

Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Kalkoenreepjes in roomsaus met gedroogde tomaten en rode pesto.?

Kalkoenreepjes in roomsaus met gedroogde tomaten en rode pesto. hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).