Wurstgulasch

Avondeten & hoofdgerechten Stoofschotels

Recept van Keukensloofje 47Vertrouwde kok
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Wurstgulasch

Wurstgulasch is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: ui gesnipperd, knoflook gesnipperd en bosui in schuine ringen.

  • Bereidingstijd 35 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Reebout met rode wijn cranberrysaus (eenvoudig recept) Reebout met rode wijn cranberrysaus (eenvoudig recept) Vakantie : groenten met blauwe schimmelkaas Vakantie : groenten met blauwe schimmelkaas Rundertong in Maderasaus Rundertong in Maderasaus Haringstip (heringstip) met pelaardappels Haringstip (heringstip) met pelaardappels Eifeler Wildzwijn gebraad Eifeler Wildzwijn gebraad Hertenhaasje met noten en cantharel Hertenhaasje met noten en cantharel Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Het lekkerste met pasta naar keuze, maar rijst of naar believen brood
smaakt ook prima.

Ingrediënten

  • 10 worstjes naar keuze in stukjes gesneden( Frankfurter, Wiener) of knakworstjes
  • 1 ui gesnipperd
  • 2 teen knoflook gesnipperd
  • 1 bosui in schuine ringen
  • 1 rode paprika in dunne reepjes 1/2 gele paprika in dunne reepjes
  • 350 ml tomato frito
  • 100 ml kookroom
  • 2 tl milde paprikapoeder zout en zwarte peper naar smaak
  • 2 el olijfolie

Bereidingswijze

  1. Verwarm de olie in een pan en fruit de ui glazig.
  2. Voeg de knoflook toe en bak even mee.
  3. Voeg de rode en gele paprika toe en bak deze ook enkele minuten mee.
  4. Vervolgens gaan er de stukjes worst doorheen om ook even mee te bakken.
  5. Voeg de tomato frito toe en laat enkele minuten zachtjes pruttelen.
  6. De room erbij en breng de schotel op smaak met peper , zout en royaal paprikapoeder.
  7. Laat 20 minuten zachtjes pruttelen. Roer af en toe alles door.
  8. Proef en voeg zo nodig nog paprikapoeder toe. Bestrooi met de bosui.
  9. Serveer de Wurstgulasch met pasta, rijst of brood.

Het lekkerste met pasta naar keuze, maar rijst of naar believen brood
smaakt ook prima.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Wurstgulasch?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Wurstgulasch te maken?

Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Wurstgulasch?

Wurstgulasch hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).