Gerookte forelfilet met mierikswortelroom

Koolhydraatarm Voorgerechten & amuses

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 1Volg deze kok 4
Delen: Pinterest
Gerookte forelfilet met mierikswortelroom

Gerookte forelfilet met mierikswortelroom is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: forelfilets, geraspte mierikswortel en zout -.

  • Bereidingstijd 10 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Eirol met spinazie en gerookte zalm Eirol met spinazie en gerookte zalm Tomaten-kaassoep met geruld gehakt Tomaten-kaassoep met geruld gehakt Ananas spek ring Ananas spek ring Bonen-aardappelsalade met gegrilde lamsfilet Bonen-aardappelsalade met gegrilde lamsfilet Pittige koude broccolisoep (ook lekker als amuse ) Pittige koude broccolisoep (ook lekker als amuse ) Spaanse salade van groene asperges, serranoham en manchego Spaanse salade van groene asperges, serranoham en manchego Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Dit is een mooi en lekker visgerecht voor een buffet.
Ook lekker bij de lunch als je gasten krijgt.
Ik serveer dit alijd met warm geroosterd brood.
Ook als voorgerecht bij een etentje met vis heel geslaagd.
Je bent zo klaar en het smaakt heerlijk.

Ingrediënten

  • 8 forelfilets
  • 1 eetlepel geraspte mierikswortel (verkrijgbaar in potjes )
  • 1/8 liter slagroom -
  • zout -
  • 2 hardgekookte eieren -
  • paprikapoeder -
  • 1 citroen -
  • stukje komkommer -
  • wat takjes dille -
  • blaadjes sla om te garneren

Bereidingswijze

  1. Snij de forelfilet in de lengte doormidden. Klop de slagroom stijf..
  2. Schep de mierikswortel door de room. Schep in een schaaltje of glas.
  3. Pel de eieren en snij ze in plakjes.
  4. Was de citroenen en snij ze in dunne schijfjes.
  5. Bekleed de schaal met de blaadjes sla.
  6. Leg de forelfilets dakpansgewijs in halfronde vorm op de slablaadjes. Leg op elke forelfilet een plakje ei.
  7. Garneer met wat dille of paprikapoeder..
  8. Snij de citroenplakjes aan een zijde in en vorm er rozetten van. Leg deze tussen de forelfilets.
  9. Garneer met wat plakjes komkommer en slablaadjes.

Dit is een mooi en lekker visgerecht voor een buffet.
Ook lekker bij de lunch als je gasten krijgt.
Ik serveer dit alijd met warm geroosterd brood.
Ook als voorgerecht bij een etentje met vis heel geslaagd.
Je bent zo klaar en het smaakt heerlijk.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gerookte forelfilet met mierikswortelroom?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gerookte forelfilet met mierikswortelroom te maken?

Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Gerookte forelfilet met mierikswortelroom?

Gerookte forelfilet met mierikswortelroom hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).