Slaatje van witloof, veldsla en kip met honing-mosterdvinaigrette

Makkelijke recepten

Recept van fijnproever
Maak favoriet 2
Delen: Pinterest
Slaatje van witloof, veldsla en kip met honing-mosterdvinaigrette, AI-gegenereerde illustratie

Slaatje van witloof, veldsla en kip met honing-mosterdvinaigrette is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: natuuryoghurt, rozijntjes en zwarte peper.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Worstenbrood : heel simpel Worstenbrood : heel simpel Carpaccio van runds met mozzarella Carpaccio van runds met mozzarella Paasomelet op zijn paasbest Paasomelet op zijn paasbest Een lentebordje op de boerenbuiten . Een lentebordje op de boerenbuiten . Witloofstoofpotje Witloofstoofpotje Een vluggertje Een vluggertje Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Slaatje van witloof, veldsla en kip met honing-mosterdvinaigrette is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Met natuuryoghurt, rozijntjes en zwarte peper krijgt dit gerecht meteen karakter. Klaar in zo'n 25 minuten, goed voor 2 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 3 stronkjes fijnproeverswitloof, in fijne ringen
  • 3 el natuuryoghurt
  • 1 el rozijntjes
  • zwarte peper
  • snufje zeezout (of fleur de sel)
  • enkele broccoliroosjes
  • 250 g kipfilet, in blokjes
  • cajunkruiden
  • olijfolie
  • een portie veldsla
  • 10 honingtomaatjes, gehalveerd
  • enkele walnoten, in grove stukken
  • Voor de vinaigrette met honing en mosterd:
  • 4 el walnootolie
  • 1 el wittewijnazijn
  • 1 el mosterd
  • 1 el honing (acacia)
  • zwarte peper

Bereidingswijze

  1. Meng het witloof met de yoghurt en de rozijntjes en kruid af met peper en zout.
  2. Maak de vinaigrette door alle ingrediënten met elkaar te mengen.
  3. Kook of stoom de broccoliroosjes beetgaar.
  4. Kruid de kipfilets met cajunkruiden en bak in olijfolie.
  5. Leg de veldsla, tomaatjes en kip op een bord en werk af met de vinaigrette en gehakte walnoten.

.

Bron: hln

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Slaatje van witloof, veldsla en kip met honing-mosterdvinaigrette?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Slaatje van witloof, veldsla en kip met honing-mosterdvinaigrette te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Slaatje van witloof, veldsla en kip met honing-mosterdvinaigrette?

Slaatje van witloof, veldsla en kip met honing-mosterdvinaigrette hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).