Gevulde courgette met gehakt en tomatensaus

Bijgerechten Budget recepten Vergeten Groenten

Recept van sonja4
Maak favoriet 10
Delen: Facebook Pinterest
Gevulde courgette met gehakt en tomatensaus — AI-gegenereerde illustratie

Gevulde courgette met gehakt en tomatensaus is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: pasta, kleine ronde courgettes en gemengd gehakt.

  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Pittig
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Antwarpse kost op mijn manier Antwarpse kost op mijn manier Gestoofde ajuin (voor andere bereidingen) — AI-gegenereerde illustratie Gestoofde ajuin (voor andere bereidingen) Wok met kip, appel en gele paprika — AI-gegenereerde illustratie Wok met kip, appel en gele paprika Met erwtjes en parmezaan gevulde tomaten — AI-gegenereerde illustratie Met erwtjes en parmezaan gevulde tomaten Groenten : vergeten groenten voor de herfst Groenten : vergeten groenten voor de herfst Pastinaakpuree — AI-gegenereerde illustratie Pastinaakpuree Kip Pesto uit de oven Kip Pesto uit de oven Quiche Lorraine Quiche Lorraine

Met Gevulde courgette met gehakt en tomatensaus zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Alles draait om pasta, ronde courgettes en gemengd. Klaar in een uur, goed voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 500g pasta
  • 4 kleine ronde courgettes
  • 400g gemengd gehakt
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 eetlepels paneermeel
  • 2 koffielepels provençaalse kruiden
  • tabasco
  • groot blik tomatenvlees (800g)
  • 4 eetlepels olijfolie
  • peper en zout

Benodigdheden

  • Oven
  • Ovenschaal

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 220°c.
  2. Snijd een hoedje van de ronde courgettes en hol ze uit met een lepel.
  3. Pel de ui en de knoflook.
  4. Snipper de ui fijn en pers de knoflook uit.
  5. Pureer het vruchtvlees van de courgettes en meng het met het gehakt, de ui, de knoflook en het paneermeel.
  6. Kruid met peper, zout, 1 koffielepel provençaalse kruiden en enkele druppels tabasco.
  7. Vul de courgettes met dit mengsel.
  8. Doe het tomatenvlees met het sap in een ovenschaal, meng het met de olijfolie en kruid met peper en 1 koffielepel provençaalse kruiden.
  9. Schik hierop de gevulde courgettes.
  10. Zet de schotel 20 minuten in de oven.
  11. Kook de pasta .
  12. Neem de schotel uit de oven, plaats de hoedjes op de courgettes, lepel wat saus over de courgettes en zet de schotel 20 minuten in de oven.
  13. Controleer of de courgettes gaar zijn door er met een vork in te prikken. Serveer de courgettes met de pasta.

Bron: primo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gevulde courgette met gehakt en tomatensaus?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gevulde courgette met gehakt en tomatensaus te maken?

Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Gevulde courgette met gehakt en tomatensaus?

Gevulde courgette met gehakt en tomatensaus hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter