Groenten: schorseneren met een camembert-sausje en rozemarijn is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: tal schorseneren, muskaatnoot en verse rozemarijn.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 10 tal schorseneren
- peper
- zout
- muskaatnoot
- verse rozemarijn
- 200 gr camembert
- 1 soeplepel vloeibare boter
- 1 1/2 soeplepel bloem
- 150 ml melk
- 1 citroen uitgeperst
Bereidingswijze
- Was de schorseneren zorvuldig, schillen met een dunschiller en leg deze in citroen water om verkleuring tegen te gaan. Snij in gelijke stukken en steam deze beetgaar.
- Maak van de boter, bloem en melk een bechamelsaus, kruid deze goed naar smaak, voeg de in stukjes gesneden kaas toe. Laat op een zacht vuur de kaas smelten in de saus.
- Voeg de heerlijke schorseneren toe en serveer zeer warm.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Groenten: schorseneren met een camembert-sausje en rozemarijn?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Groenten: schorseneren met een camembert-sausje en rozemarijn te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Groenten: schorseneren met een camembert-sausje en rozemarijn?
Groenten: schorseneren met een camembert-sausje en rozemarijn hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.