Carbonara dip is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: roomkaas, mozzarella en parmezaan.
Serveren met chiabatta vers uit de oven.
Ook erg lekker met verse spinazie erdoor!
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 120 ml melk
- 170 ml roomkaas
- 170 gram mozzarella
- 170 gram parmezaan
- 200 gram uitgebakken spekreepjes
- champignons (hoeveelheid naar smaak)
- oregano
- geraspte kaas
- 3 tenen knoflook fijngehakt
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- De melk, roomkaas, mozzarella, parmezaan, knoflook en een eetlepel oregano onder goed roeren tot een saus mengen.
- Het mengsel in een ovenschaal doen, de uitgebakken spekreepjes erover verdelen de gerapste kaas erover verdelen en daaroverheen de champignons.
- Bakken in een voorverwarmde oven van 230C tot de kaas bubbelt.
Serveren met chiabatta vers uit de oven.
Ook erg lekker met verse spinazie erdoor!
Bron: beetje van internet en een beetje van mezelf!
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Carbonara dip?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Carbonara dip te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Carbonara dip?
Carbonara dip hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.