Macaroni di Gério is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: macaroni, gehakt en paprika.
Misschien ook lekker
Macaroni di Gério is een echte aanrader voor aan tafel. De combinatie van macaroni en gehakt maakt het verschil. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 400 gram macaroni
- 400 gram gehakt
- 1 paprika ( rood of groen )
- 1 courgette
- 1 blikje of 3 verse tomaten
- 1 grote ui
- 1 bakje of plak ham (ca. 200 gr. )
- ½ theelepel sambal Badjak
- 1 teentje geperste knoflook
- 1 zakje kruidenmix macaroni ( Honig )
- 1 zakje stroganoffsaus
Bereidingswijze
- Voorbereiding:
- Ui snipperen, courgette, paprika, tomaten en de ham in kleine blokjes snijden.
- Bereidingswijze:
- Macaroni koken zoals is aangegeven op de verpakking. (beetje olie in het water)
- Rundergehakt rullen en de groenten mee fruiten.
- De macaroni mix en stroganoffsaus samen in 250 ml koud water mengen en toevoegen.
- Even laten koken en dan proeven! Beetje sambal erbij?
- Serveer je de macaroni (of andere pasta) apart, dan een half kopje kookvocht bewaren en na het afgieten weer over de pasta. Dit voorkomt het plakken!
- Geniet ervan!!
- Serveertips:
- Beetje geraspte kaas en een verse salade.
- Variatie tip: bakje champignons of i.p.v. ham, baconreepjes.
Op speciaal verzoek van mijn beste kookvriendin dit recept op internet geplaatst
Volgens haar gezin is dit de lekkerste macaroni!
Deze macaroni is lekker en gezond door de vele verse groenten en heeft het o.a. door de stroganoff saus een eigen karakter en smaak gekregen.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Macaroni di Gério?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Macaroni di Gério te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Macaroni di Gério?
Macaroni di Gério hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Lijkt me heerlijk, ga het zaterdag maken.