Gevulde shoarma rolletjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilet, shoarmakruiden en kaneel.
Misschien ook lekker
Dit serveer ik vaak als ik bezoek heb, lekker bij de borrel maar ook vaak als maaltijd met rijst erbij of een lekkere salade, dan snij je de bladerdeeg niet doormidden maar vouwt hem dubbel om de vulling heen.
Ook lekker met pizzadeeg.
Het land van herkomst klopt natuurlijk niet maar of het aan m'n laptop ligt weet ik niet maar ik had maar keus uit 4 landen.
Net zoals dat ik de foto niet geupload krijg...
Ingrediënten
- 200 Gram kipfilet
- 1 Zakje shoarmakruiden
- 1 Theelepel kaneel
- 2 Eetlepels vers gehakte koriander
- 1 Pakje bladerdeeg (10 vellen, ontdooit)
- Chilisaus naar smaak
- Knoflooksaus naar smaak
- 1 Onvelde tomaat, fijngehakt
- Geraspte kaas naar smaak
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- De kipfilet in fijne reepjes snijden van een halve cm.
- Alle kruiden erdoor mengen.
- De kip heel kort aanbakken, zo dat hij net bruin is.
- De bladerdeegvellen doormidden snijden.
- De kip erover verdelen en de tomaat, sauzen en kaas erover verdelen.
- De bladerdeeg met vulling oprollen en dichtplakken met vochtige handen.
- Afbakken in een voorverwarmde oven van 220C.
- Serveren met dezelfde sauzen die je gebruikt hebt.
Dit serveer ik vaak als ik bezoek heb, lekker bij de borrel maar ook vaak als maaltijd met rijst erbij of een lekkere salade, dan snij je de bladerdeeg niet doormidden maar vouwt hem dubbel om de vulling heen.
Ook lekker met pizzadeeg.
Het land van herkomst klopt natuurlijk niet maar of het aan m’n laptop ligt weet ik niet maar ik had maar keus uit 4 landen.
Net zoals dat ik de foto niet geupload krijg…
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gevulde shoarma rolletjes?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gevulde shoarma rolletjes te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gevulde shoarma rolletjes?
Gevulde shoarma rolletjes hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Het land van herkomst is eigenlijk gewoon nederland.
De grote van het bladerdeeg hangt af van hoe klein je het vlees snijd,dit kan je aanpassen naar keus natuurlijk.
Ik snijd het vlees meestal zo klein dat het in een halve plak bladerdeeg past maar je kan ze ook heel laten, net wat je wilt!
Dit klinkt heerlijk, maar had daarom een vraagje, ½ bladerdeeg lijkt me klein, moet je die ½ dan uitrollen?
Groetjes
Klinkt lekker, Monique! Welk land van herkomst had je willen selecteren? De foto is inmiddels gelukt, zie ik 🙂
Groetjes,
Anna
KookJij
Het klinkt lekker en ziet er ook lekker uit, ik ga het binnenkort eens maken. Lekker voor bij de borrel op zondag 🙂
De bladerdeegvelletjes zijn best wel klein. Moeten ze toch evengoed doorgesneden worden??? Of is het de bedoeling dat ik ze uitrol en dan doormidden snijd? 🙂