Gepaneerde kiphaasjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilethaasjes, paneermeel en citroen.
Je kan het mooi afmaken door er wat verse peterselie fijngehakt erover te strooien.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 500 Gram kipfilethaasjes.
- 1 ei
- paneermeel
- peper en zout en paprikapoeder
- 1 citroen
- olie om te bakken en een klontje roomboter.
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Bestrooi de kipfilethaasjes met peper, zout en paprikapoeder en wrijf dit goed in.
- Pers de citroen uit en sprenkel het sap over de kip heen.
- Laat 20 minuten staan.
- Klop het ei los en haal de kipfilethaasjes door het geklopte ei en daarna door het paneermeel.
- Dit kan je eventueel herhalen.
- Laat de olie in een koekenpan warm worden samen met de roomboter.
- Bak de kip goudbruin en gaar.
Je kan het mooi afmaken door er wat verse peterselie fijngehakt erover te strooien.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gepaneerde kiphaasjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gepaneerde kiphaasjes te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gepaneerde kiphaasjes?
Gepaneerde kiphaasjes hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.