Sausje met groenten en kokosmelk is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: courgette, kokosmelk en kippenkruiden.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1/2 rode paprika
- 1/2 groene paprika
- 1/2 gele paprika
- 1 stuk courgette
- 1/2 ajuin
- 250 ml kokosmelk
- kippenkruiden
- boter
Bereidingswijze
- De groenten even door de cutter tot je kleine blokjes bekomt.
- Stoof deze aan in boter en voeg de kokosmelk toe en de kippenkruiden.
- Laat op een zacht vuur even sudderen.
- Dien de saus zeer warm op.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sausje met groenten en kokosmelk?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sausje met groenten en kokosmelk te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sausje met groenten en kokosmelk?
Sausje met groenten en kokosmelk hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.