Broodje avocado met gerookte kip is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: Avocado, Gerookte kipfilet en Krulsla.
Heerlijk met een vers sapje. Op de foto is een fruitsmoothie te zien, de ingrediënten hiervan zijn: een halve ananas, anderhalve peer, een appel en 200ml sinaasappelsap.
Ingrediënten
- kwart stuk Avocado
- halve Gerookte kipfilet
- 1 handje Krulsla
- 1,5 el Mayonaise
- 1 el Mosterd
- Citroensap
- 1 Afbak stokbrood
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- 1. Verwarm de oven en bak het stokbrood zoals op de verpakking staat aangegeven.
- 2. Snijd ondertussen het stuk avocado in schijfjes en zo ook het stuk gerookte kipfilet.
- 3. Meng in een schaaltje de mayonaise met de mosterd voeg citroensap naar smaak toe.
- 4. Laat het brood afkoelen en snijd het door de midden. Besmeer het met de mosterdmayonaise en beleg het vervolgens in laagjes. Een laagje sla, een laagje avocado en een laagje gerookte kipfilet en sluit af met een laagje sla en verdeel hier nog een beetje van de mosterdmayonaise over.
Heerlijk met een vers sapje. Op de foto is een fruitsmoothie te zien, de ingrediënten hiervan zijn: een halve ananas, anderhalve peer, een appel en 200ml sinaasappelsap.
Bron: Eigen recept
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Broodje avocado met gerookte kip?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Broodje avocado met gerookte kip te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Broodje avocado met gerookte kip?
Broodje avocado met gerookte kip hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nadine, genieten op het terras in de zon met dit overheerlijk broodje en geef er maar een glaasje ” rosé ” bij. Wat willen we meer 😉
Lijkt me een heerlijk broodje.Misschien ook nog een zon gedroogd tomaatje er op… 😉
Een echte aanrader!
Vanochtend heeft Nadine deze voor mij klaar gemaakt en hij was heerlijk 🙂