Croque speciaal van de fijnproever is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: sneetjes grijs tijgerbrood, schijven fijnkost salamie en schijfjes kaas.
Klik op foto om te vergroten.
Deze heerlijke dipsaus gekregen van onze Nederlandse vrienden samen met heerlijke speciale chips.
Natuurlijk meer als genoeg chipdip over, dus voor deze croque was het weer een uitdaging smaakt het of smaakt het niet???
Het was super lekker.
Ingrediënten
- 4 sneetjes grijs tijgerbrood
- 2 schijven fijnkost salamie
- 4 schijfjes kaas
- 8 schijfjes komkommer
- chipdip kerrie
Bereidingswijze
- Besmeer de sneetjes brood rijkelijk met de dipsaus.
- Leg op ieder sneetje boterham een schijf kaas vervolgens de komkommer erover verdelen evenzeer de salami.
- Leg de sneetjes brood op elkaar, deze onder de grill tot de kaas is gesmolten en het brood mooi bruin gekleurd is.
- Serveer er rauwkost bij naar keuze en zeker niet vergeten een schaaltje chipdip kerrie.
Klik op foto om te vergroten.
Deze heerlijke dipsaus gekregen van onze Nederlandse vrienden samen met heerlijke speciale chips.
Natuurlijk meer als genoeg chipdip over, dus voor deze croque was het weer een uitdaging smaakt het of smaakt het niet???
Het was super lekker.
Bron: Fijnproever & Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Croque speciaal van de fijnproever?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Croque speciaal van de fijnproever te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Croque speciaal van de fijnproever?
Croque speciaal van de fijnproever hoort bij de Belgische keuken.
Hallo Tanja, de dipsaus is kant en klaar in een glazen potje ( smaak geheimen ).De ingredienten, raapolie, water, azijn, yoghurt, suiker, scharreleigeel, maiszetmeel, ui, kerrie, knoflook, zout, kruiden en specerijen. Wie weet met het zakje poeder kan het ook wel gaan. Stuur je eveneens de foto mee dan heb je al een gedacht. Groetjes van ons 3tjes 🙂 😉
Ik ben ook heel benieuwd naar die dipsaus. Zat die toevallig in een zakje en moest je het poeder aanmaken met 2 1/2 eetl. mayonaise en 1 eetl. water?
Elly wij noemen het grijs omdat het licht van kleur is, bruin brood is hier heel donker bruin. Voor jullie zal het dan wel bruin tijgerbrood zijn 😉 als je het klaarmaakt laat het smaken. Groetjes van ons 3tjes 😉 🙂
Lijkt me hartstikke lekker, ga het zeker een keer maken, maar wat is grijs tijgerbrood? Ik ken alleen maar wit en bruin.
Oh, dan had je die Nederlandse salami en kaas moeten proeven heeft wel wat kilometers afgelegd, van Nederland naar Belgie en dan naar Frankrijk +/- 1400 km maar wat smaakte dat super met een glaasje wijn was gewoon af en super lekker;-)
Nederland en Belgie blijkt toch een uitstekende match! 🙂