Garnalen met gember is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: fijngehakte knoflook, fijngehakte lente-uitjes en prei.
Garnalen met gember combineert eenvoud met volop smaak. De combinatie van fijngehakte knoflook en fijngehakte lente-uitjes maakt het verschil. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 6 personen mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 2 el. plantaardige olie
- 675 gr.gepelde gamba's
- 2.5 cm.geschilde,fijngehakte gemberwortel
- 2 teentjes fijngehakte knoflook
- 3 fijngehakte lente-uitjes
- 1 prei (allen het witte gedeelte in zeer dunne reepjes)
- 115 gr.verse doperwten
- 175 gr.tauge
- 2 el.donkere sojasaus
- 1tl.suiker
- snufje zout
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Verhit de olie in de wok en roerbak de garnalen 3 min.Haal ze uit de wok en zet ze weg.Verhit de olie opnieuw en voeg de gember en knoflook toe.Roer snel en voeg de lente-uitjes,prei en doperwten toe.Roerbak dit 2-3 min.Voeg de tauge en garnalen toe.Roer de sojasaus,suiker en zout erdoor en roerbak alles 2 min.Dien het gerecht direct op.
- Serveer de garnalen apart met gekookte rijst of eiermie.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Garnalen met gember?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Garnalen met gember te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Garnalen met gember?
Garnalen met gember hoort bij de Oosterse keuken.
Heerlijk, gezond, makkelijk en snel. Wat wil je nog meer:)
Dit lijkt me heerlijk, ik heb nog gamba’s in de vriezer en wist niet zo snel een lekker recept.
Beste,
Dit recept verdient inderdaad een hoge score maar dit is wel een recept komende uit het weight watcher kookboek